Pepperkaker uten melk
Pepperkaker uten melk
Disse gode pepperkakene kan serveres til melkeallergikere! Oppskrift/foto; Oatly.se
Share |

Dette trenger du

1,7 dl lys sirup

210 g melkefritt margarin

2,5 dl sukker

1 egg

1/2 ts Natron

1 ts ingefær

1 ts kanel

1 ts nellik

1 dl Oatly iMat havrefløte

10 dl hvetemel

Slik gjør du

Pepperkaker

  1. Rør sammen egg, sukker, sirup og krydder
     
  2. Smelt margarinet og ha i sammen med havrefløten
     
  3. Bland natronet med melet, og sikte i blandingen, rør til en smidig deig
     
  4. La deigen hvile et døgn i kjøleskap
     
  5. Kjevle til en tynn deig og stikk ut figurer med pepperkakeformer
     
  6. Stek i ovn på 175 C i ca 8 minutter
Skriv ut
Allergikokken AS. Hilde Brenne Rugås, Øvre Stokkavei 19, 4023 Stavanger. Tlf 926 66 486 hilde.rugaas@gmail.com