Brente mandler
Brente mandler
bilde/oppskrift fra dansukker.com
Share |

Dette trenger du

250 g mandler (skal ikke skåldes)
250 g Melis
3/4 dl vann

Slik gjør du

1; Hell alle ingrediensene i en gryte og skru opp varmen til vannet koker og massen begynner å boble. Rør jevnlig i den med en gaffel.


2;Skru varmen litt ned inntil vannet er helt fordampet og sukkeret igjen er oppløst. Sukkeret skal deretter smelte, men kun delvis, slik at det legger  seg i klumper rundt mandlene. Rør hele tiden rundt i massen.

3;Hell mandlene ut på et stykke bakepapir og del dem med en gaffel.

Skriv ut
Allergikokken AS. Hilde Brenne Rugås, Øvre Stokkavei 19, 4023 Stavanger. Tlf 926 66 486 hilde.rugaas@gmail.com