Vispet krem uten melkeprodukter
Vispet krem uten melkeprodukter
Det kan være vanskelig å vite hvilken krem man skal bruke når man ikke tåler melk. Her har du en oversikt over utvalget!
Share |

Dette trenger du

Kokosmelkkrem

1 boks avkjølt kokosmelk, 1-2 ss melis, vaniljesukker

Stikk et hull i toppen og et hull i bunnen av boksen. La vannet renne ut. Visp ingrediensene i noen minutter. Kremen holder flere dager i kjøleskapet

 

Odense Erlet

Kan kun kjøpes i 1-liters kartong. Visp lenge for luftig resultat. Smak til med sukker, vaniljesukker og ørlite salt. Brukes til krem, is, pudding, fromage (og som fløte i melkebasert saus). Inneholder palmekjerneolje. Kan være vanskelig å få tak i, spør i store dagligvareforretninger om de kan bestille for deg

 

Schlagfix piskekrem

Laget av palmeolje, mais mm. Kan bestilles gjennom allergimat.no

 

Alpro Soya Airy & Creamy

Inneholder soya og vegetabilsk fett. 1 pakke gir ca 4 dl ferdig vispet krem, fin konsistens

 

Soyatoo og Soyatoo Whip

Laget på soya, kokos og palmefett

 

Tine laktosefri kremfløte

Melkesukkeret er fjernet fra fløten, slik at den er 100% laktosefri. Passer for laktoseintolerante. Kan ikke brukes av melkeallergikere. Har god holdbarhet. Bør være kjøleskapskald før visping

 

GoGreen Vispi
Laget av havre, kokosolje etc,  kan ikke brukes av cøliakere

 

Slik gjør du

Alle kremtyper smakes til med sukker og vaniljesukker. Tilsetter man ekte vanilje gir det selvsagt et enda bedre resultat. 

Skriv ut
Allergikokken AS. Hilde Brenne Rugås, Øvre Stokkavei 19, 4023 Stavanger. Tlf 926 66 486 hilde.rugaas@gmail.com