Erstatning for melk, rømme, fløte etc

Erstatning for melk

• Soyamelk (normal, vanilje, jordbær og sjokoladesmak)
• Havremelk
• Rismelk (inneholder lite næringsstoffer, og er derfor ingen god erstatning for melk)
• Barn med påvist melkeallergi får melk på blå resept. f.eks MiniMax, Prosobe, Nutramigen, Pepdite, Profylac, Neocate

Erstatning for yoghurt

• Soyayoghurt. Det finnes flere smaksvarianter å velge mellom. Kan kjøpes i større matbutikker og helsekost.

Erstatning for rømme

• Sour supreme soyarømme

Erstatning for margarin / smør

• Soft spesial plantemargarin uten melk og soya (blå pakke)
• Melange uten salt og melk
• Organic margarin
• Nutana plantemargarin

Erstatning for fløte

• Odense Erlet, laget av palmekjerneolje. Kan vispes stiv. Tilsett melis, vaniljesukker og litt salt. Pisk lenge for å få et luftig resultat. Brukes til is, bøtkakefyll el.l.
• Soyatoo. Laget på soya, kokos og palmefett. Kan vispes stiv.
• Soyatoo Whip. Ferdig soya krem på flaske
• GoGreen Visp. Er laget av havre, kan ikke brukes av cøliakere. Kan vispes stiv. (Rimi)
• GoGreen mat/Minimat. Er laget på havre, kan ikke brukes av cøliakere. Kan ikke vispes stiv (Rimi)
• Alpro Soya fløteerstatning, kan ikke vispes stiv
• Oatly imat havrefløte, kan ikke vispes stiv. (er laget av ren havre, kan brukes av cøliakere)
• Granosa soyacreem, kan ikke vispes stiv
• Provamel Soya Cuisine, kan ikke vispes stiv

Erstatning for ost

• Soya ost
• Tofutti fast og krem soyaost
• Streich smøreost / kremost
• Tartex pate smøreost
• Knust potetgull kan has over pizzaen / lasagnen noen minutter før den er ferdig
• Melkefritt potetmospulver kan strøs over pizzaen / lasagnen. Smaker lite, men ser ut som ost.

Erstatning for kakefyll

• Freia vanilje og rom kakefyll er uten melk. Kan blandes med melk som tåles.
• Visp Odense Erlet med nok vaniljesukker og melis. Visp lenge for å få et godt resultat. Kan smakes til med O'boy, syltetøy, bær etc. Ha i ørlite salt for å ta bort "jernsmaken"

Erstatning for vaniljesaus

• GoGreen ferdig vaniljesaus (kan ikke brukes av cøliakere)
• Oatly ferdig vaniljesaus (er laget av ren havre, kan derfor brukes av cøliakere)
• Freia vaniljesauspulver blandes med melk eller fløteerstatning som tåles.

Pølser

• Gildes god og magerpølser er uten melk og gluten
• Flere pølsemakere lager melkefrie pølser. Forhør deg hos slakteren.

Leverpostei

• Gildes god og mager leverpostei er uten melk og gluten.

Sjokolade

• After Eight
• Minde Mokka
• Minde blokksjokolade
• Nidar boccasjokolade
• Odense Møørk kakao sjokolade  
• Helios sjokolade
• Plamil sjokolade
• enkelte typer mørk kokesjokolade

Merk! Listene er ikke fullstendige. Det er viktig å lese innholdsfortegnelsen nøye!

Hva er melkeallergi